Герб Кабатов внесен в Часть 7 Сборника дипломных гербов Российского Дворянства, невнесенных в Общий Гербовник. № 1.
Описание герба (блазон):
В лазуревом поле вправо золотой гриф с червлеными глазами и языком, поверх всего серебряная перевязь слева, обремененная вверху золотой пятиконечной звездой. Над щитом дворянский коронованный шлем. Нашлемник: взлетающий чёрный орёл с червлеными глазами и языком, держащий в левой лапе диагонально вверх вправо золотую трубу. Намёт: справа лазуревый с золотом, слева червленый с серебром.
Описание герба из Высочайше утвержденного диплома приводится по результатам переработки материалов И.В.Борисова.
Иван Иванович Кабат, действительный статский советник, жалован дипломом на потомственное дворянское достоинство.
ДС, книга VII, № 1
(РГИА. Ф.1411. Оп.1. Д.72. № 1)
Иван Иванович Кабат, 1812-1884 - тайный советник, почетный член Военно-медицинской академии и непременный член военно-медицинского ученого комитета; в 1840 г. назначен старшим врачом петербургского военно-сухопутного госпиталя, а в 1847 г. лейб-окулистом Высочайшего двора.